Oreja de Solomillo de Buey

Oreja de solomillo de buey

000226
26,40 €

26,40€ / Unidad

Impuestos incluidos

Uds.

La oreja del solomillo de buey viene de la parte alta de la pieza, más gruesa y que, antiguamente, se comercializaba junto al solomillo. Aunque se trata de un músculo diferente, resulta un corte muy tierno y versátil, desde filetes para plancha o un poco más gruesos para parrilla y, como no, para guisar y picar. Piezas de 1 kilo aproximadamente. (Producto ultracongelado con nitrógeno líquido).

OTROS PRODUCTOS