magro de buey

Magro de buey

002031
29,80 €

14,90€ / Kg.

Impuestos incluidos

Uds.

Llamamos magro a los trozos del delantero, que se pueden usar para múltiples fines. Estamos hablando de carne de aguja, pez y paletilla. Los trozos del delantero apenas tienen grasa, por eso vienen muy bien para hacer boloñesas, albóndigas e incluso hamburguesas . Comercializado en bolsas de 2 kilos. (Producto ultracongelado con nitrógeno líquido)

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