Rabo de buey cortado

Rabo de buey cortado

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46,20 €

23,10€/Kg.

Impuestos incluidos

guisar

Uds.

El rabo de un buey pesa aproximadamente 2 kg y es muy sabroso guisado. Realizamos el corte a mano y por la junta, así aprovechamos todo el colágeno, lo que hace que sea muy meloso en la boca y nos permita desmenuzarlo y elaborar diferentes preparaciones. (Producto ultracongelado en nitrógeno líquido).

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