Lengua curada de vacuno

Información general: Nuestra lengua de vacuno lleva un proceso tradicional de curado, adobado y posterior cocción. Ideal para consumirla en lonchas muy finas y tras un atemperado suave, aliñado con un poco de aceite y vinagre, se convierte en un entrante delicioso para cualquier momento.

Tipo de producto: Piezas enteras de unos 800 grs aprox. - envasado al vacío – producto curado - refrigerado - conservar de 2ºc a 4ºc.

Modo de empleo: Retirar del vacío y de la cobertura de papel albal, cortar en finas lonchas y disponer un un plato, dejar a temperatura ambiente 10-15 minutos antes de su consumo. Antes de servir, añadir un poco de aceite de oliva y sal al gusto y unas gotitas de vinagre balsámico. Conservar el sobrante en la nevera envuelto en papel fil.

No contiene alérgenos - Apto para cliente celiaco.