Chuletones


Los chuletones son algo especial. Son uno de los cortes más apreciados de las vacas y los bueyes, ya que ofrecen una experiencia inolvidable. En El Capricho podrás comprar tus chuletones online, pudiendo elegir entre diferentes opciones. 

Desde el chuletón de buey selección José Gordón (con maduraciones que pueden superar los 140 días) a chuletones de vaca de trabajo, pasando por otros cortes selectos como el T-bone de vaca.

Elige tu chuletón favorito de carne de buey auténtica o de las mejores vacas y recíbelo en casa en 24/72h a temperatura controlada. Son exactamente los mismos chuletones que servimos en el Restaurante Bodega El Capricho.

Dale un homenaje a tu paladar y lleva a tu hogar un producto exclusivo, cuidado con cariño a lo largo de los años y con unas propiedades organolépticas irrepetibles.

¿Cuál es el origen de los chuletones de buey y de vaca de El Capricho?

Nuestros chuletones de buey y vaca son de animales de razas ancestrales como la Rubia Gallega, Morucha, Sayaguesa, Tudanca y muchas más. Nuestros animales se crían en nuestra finca en total libertad y a la intemperie, en un entorno único. Pasan años hasta que llegan a su plenitud y alcanzan la edad y musculatura ideal.

¿Qué diferencia existe entre los diferentes chuletones de buey y vaca?

No hay dos bueyes ni vacas iguales, por lo que cada chuletón pertenece a un animal con distintas características, proviniendo los chuletones premium de animales excepcionales y únicos, con una edad y características morfológicas diferentes. Cualquier chuletón de El Capricho te proporcionará una experiencia única.

¿Es fácil preparar un chuletón en casa sin parrilla?

Sí, el no disponer de una parrilla no te impedirá comprar tu chuletón favorito y disfrutarlo en tu domicilio. Consulta el siguiente vídeo donde José Gordón te explica las claves para prepararlo.

¿Cómo y cuándo recibiré mis chuletones a domicilio?

En el plazo de 24/72 horas recibirás cómodamente tu chuletón de buey o vaca, envasado al vacío y refrigerado. De esta forma, podrás disfrutarlo de inmediato o congelarlo si lo quieres consumir más adelante.

Disfruta de todos nuestros productos con precios especiales durante todo el 2021