Nuestra bodega

Descubre los vinos de El Capricho, viñedos de viejas viñas trabajadas con métodos tradicionales que permiten producir vinos con unas características únicas y de producción muy limitada. Ideales para acompañar con nuestra carne y embutidos y conseguir el maridaje perfecto.

Vino tinto Valdecedín 2019 Vino tinto Valdecedín 2019 2
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Vino tinto Valdecedín 2019

Valdecedín es la parcela más alta con más de 800 metros.  En la cima de una pequeña loma, recibe las rachas de viento y sufre primero las heladas. Su color rojo cereza me trae recuerdos de mi infancia cuando cuidaba los más de 50 cerezos que había al lado de la viña. Han pasado 90 años desde que Segundo Gordón plantó esta viña de más de una hectárea en terreno centenal que le imprime un carácter serio y que promete una larga vida.

66,00€ / Unidad.
Vino tinto El Chano 2019 Vino tinto El Chano 2019 2
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Vino tinto El Chano 2019

El Chano nace de la recuperación de antiguos viñedos, la mayoría centenarios. Viñas trabajadas con métodos tradicionales de viticultura ecológica producen Mencía, Garnacha y Prieto Picudo, que nos ofrecen un vino fino y frutal donde se destacan los frutos rojos y negros maduros, los sabores silvestres, criado en roble francés durante 12 meses. Un vino idóneo para acompañar cualquiera de nuestros chuletones, o cecinas

29,50€ / Unidad.
¿De dónde provienen los vinos de El Capricho?

Los vinos de El Capricho se obtienen en diferentes parcelas trabajadas durante generaciones, situadas cerca de la finca donde viven nuestros bueyes y de las bodegas donde envejecen nuestras cecinas.