Our wine cellar

Discover the wines of El Capricho, vineyards of old vines worked with traditional methods that allow us to produce wines with unique characteristics and very limited production. Ideal to accompany our meat and charcuterie and get the perfect pairing.

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Our unique red Wine Valdecedín 2020

Valdecedín is the highest plot with more than 800 meters. At the top of a small hill, it receives gusts of wind and suffers frost first. Its cherry red color brings back memories of my childhood when I took care of the more than 50 cherry trees that were next to the vineyard. It has been 90 years since Segundo Gordón planted this vineyard of more than one hectare in centennial land that gives it a serious character and promises a long life.

85,90€ / Unidad.
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Our unique red Wine La Perla 2020

¡No le quites el tártaro!... me decía mi padre cuando andaba con aquella barrica de nogal. Si te metías dentro era como si estuvieras observando el universo en una clara noche de verano; esa fina capa que se formaba, quizás por el tartárico, brillaba de una manera especial y aislaba sutilmente el vino de la madera. La cuba se llenaba con la uva de prieto picudo y mencía de la viña más alta que plantó mi abuelo Segundo Gordón, que fermentaba lentamente y a la vez de forma intensa, dando vinos frescos y ligeros, fáciles de beber, con una elegancia aterciopelada. Por eso, mi padre la bautizó como La Perla, quizá porque era la barrica de la que más esperábamos...

93/100 puntos en la guía Parker

55,00€ / Unidad.
Our red wine El Chano 2019 Our red wine El Chano 2019 2
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Our red wine El Chano 2019

This wine is the result of the reactivation of old vineyards, most of which are over a hundred years old. The vineyards, cultivated with the traditional methods of organic farming, produce the grapes Mencia, Garnacha and Prieto Picudo. The result is a fine and fruity wine, where red and ripe fruit and wild aromas stand out. The wine matures for 12 months in French oak and is the ideal accompaniment to our meat.

26,20€ / Unidad.
Viña de la Uta white wine Viña de la Uta white wine 2
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Viña de la Uta white wine

Enjoy our great white wine from our own vineyard La Uta, really fruity and pleasant taste.

15,70€ / Unidad.
Trio of El Capricho wines Trio of El Capricho wines 2
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Trio of El Capricho wines

Enjoy our special trio of wines El Capricho, 2 red wines and 1 white wine from our own vineyards.

92,50€ / Caja.
Aguardiente de Orujo Aguardiente de Orujo 2
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Aguardiente de Orujo

El orujo es pausa, es detenimiento... Al igual que nuestros bueyes es tiempo y lentitud. Es mimo y cuidado; es paciencia y espera para que el finísimo hilo vaya llenando poco a poco la vasija... es aroma de tierras austeras, de la paja de trigo de secano que se ponía en el fondo de la alquitara para que no se pegara el hollejo... Es magia, compañero del fuego, del café y de las frutas y de mil y un sabores. Es danza e invocación de meigas, de risas y conversación alrededor de una mesa.

20,50€ / Unidad.
Where do El Capricho wines come from?

El Capricho vines are sourced from different vineyards that have been worked for generations, located near the estate where our oxen live and the cellars where our cecinas are aged.