Informations générales: Notre langue bovine est fumée, marinée puis cuite selon une méthode traditionnelle. En fines tranches, nature ou légèrement assaisonnée d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre, à savoureraussi bien en entrée qu’en apéritif.
Type de produit: Pièces entières d’environ 800 grs - emballé sous vide - produit durci - réfrigéré - conserver de 2ºc à 4ºc.
Mode d’emploi: Retirer du vide et du couvercle du papier albal, couper en fines tranches et disposer d’un plat, laisser à température ambiante 10-15 minutes avant sa consommation. Avant de servir, ajouter un peu d’huile d’olive et de sel au goût et quelques gouttelettes de vinaigre balsamique. Conserver les restes au réfrigérateur enveloppés dans du papier fil.
Ne contient pas d’allergènes - Convient au client céréalier.
