Chuletón de vaca Premium
Chuletón de vaca Premium

Chuletón de vaca Premium

Este chuletón de vaca premium encaja en uno de los productos con más excepcionalidad, vacas con una morfología perfecta para acumular las grasas adecuadas, animales mimados día a día y alimentados de una forma natural. Contiene un alto contenido de grasa infiltrada. La maduración es individualizada a cada pieza y puede llegar a más de 120 días.

Un homenaje para cualquier paladar. Si un chuletón de vaca ya es un producto especial, uno de vaca premium, de vacas excepcionales y poco frecuentes es sublime. Cualquiera de nuestros chuletones hará disfrutar a los amantes de la carne

02168
69,00 €
Impuestos incluidos
Kg

Sacar el chuletón de vaca premium de la bolsa de vacío 2-3 horas antes de su asado. Atemperar la carne y retirar 1 milímetro la capa de grasa externa. Nosotros asamos el hueso a parte para que el asado sea uniforme. Puede ver un vídeo explicativo en nuestro canal de youtube.

Producto madurado - envasado al vacío - refrigerado - conservar entre 0ºc y 4ºc - apto para congelar. No contiene alérgenos.

Cecina de buey loncheada
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Cecina de buey loncheada

Información general: Nuestra auténtica cecina de buey cortada en finas lonchas y envasada al vacío en sobre. Ideal para un entrante o una merienda, la cecina por sus características es un embutido ideal para dietas por su bajo contenido en grasa y alto porcentaje de proteína. Un formato que hace que la cecina loncheada pueda acompañarte a cualquier lugar. Ideal para un picnic o un aperitivo fuera de casa. Lo mejor de la cecina El Capricho en su formato más cómodo.

14,90€ / Unidad.
croquetas de cecina de buey croquetas de cecina de buey 2
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Croquetas de cecina de buey

Disfruta de nuestras deliciosas croquetas de cecina de buey, con una bechamel fina y realizadas con polvo de cecina, un proceso artesanal de secado y texturizado. Perfectas para un aperitivo, un entrante o para el disfrute de los más pequeños de la casa. Unas croquetas diferentes con todo el sabor de la cecina El Capricho que se prepara fácilmente.

5,70€ / 8 uds.
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  • Bandeja: 8 Unidades 5,70 €
  • Bandeja: 40 Unidades 22,50 €
Vino tinto Valdecedín 2019 Vino tinto Valdecedín 2019 2
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Vino tinto Valdecedín 2019

Valdecedín es la parcela más alta con más de 800 metros.  En la cima de una pequeña loma, recibe las rachas de viento y sufre primero las heladas. Su color rojo cereza me trae recuerdos de mi infancia cuando cuidaba los más de 50 cerezos que había al lado de la viña. Han pasado 90 años desde que Segundo Gordón plantó esta viña de más de una hectárea en terreno centenal que le imprime un carácter serio y que promete una larga vida.

60,00€ / Unidad.

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