Churrasco de buey

02174
33,00 €
Impuestos incluidos

horno

Uds.

Esta pieza procede de la falda, concretamente entre la quinta y octava costilla. Es una pieza de entre 1,5 y 4 kg. Se caracteriza por su gran infiltración o marmolado. Da resultados maravillosos en la parrilla con previa cocción a baja temperatura o asada. Comercializamos el churrasco en paquetes de 1 kilo, ya cortado en tiras individuales. (Producto ultracongelado con nitrógeno líquido).

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