Chuletón de vaca Premium

02168
75,95 €

75,95/ Kg.

Impuestos incluidos

Kg
Uds.

Información general: Este chuletón encaja en uno de los productos con más excepcionalidad, vacas con una morfología perfecta para acumular las grasas adecuadas, animales mimados día a día y alimentados de una forma natural. Contiene un alto contenido de grasa infiltrada. La maduración es individualizada a cada pieza y puede llegar a más de 120 días.

Tipo de producto: Producto madurado - envasado al vacío - refrigerado - conservar entre 0ºc y 4ºc - apto para congelar.

Modo de empleo: Sacar la chuleta de la bolsa de vacío 2-3 horas antes de su asado. Atemperar la carne y retirar 1 milímetro la capa de grasa externa. Nosotros asamos el hueso a parte para que el asado sea uniforme. Puede ver un vídeo explicativo en nuestro canal de youtube.

No contiene alérgenos.

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