chorizo de buey

Chorizo de buey

000177
13,40 €

13,40€ / Unidad.

Impuestos incluidos

Uds.

Información general: Chorizo de buey elaborado a partir de carne y grasa de buey mezclada con grasa de cerdo ibérico, con una receta exclusiva para El Capricho. Curación al frío según la tradición leonesa. 

Tipo de producto: Piezas de 500 grs aprox.- Producto curado – envasado al vacío - mantener a temperatura ambiente.

Modo de empleo: Retirar la pieza del vacío, quitar la tripa que cubre el chorizo y cortar finas rodajas un poquito transversal a mano comer acompañado con pan. También combina muy bien con un sofrito de cebolla con salsa de tomate ligeramente para acompañar pastas. 

No contiene alérgenos. 

FT Chorizo de buey

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