Coffret Vins El Capricho
Coffret Vins El Capricho

Coffret Vins El Capricho

Profitez vous de nous coffret de 3 vins El Capricho, 2 rouges et 1 blanc.

02237
92,50 €
TTC

Côte de bœuf ibérique Premium Côte de bœuf ibérique Premium 2
Available
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Côte de bœuf ibérique Premium

Provenant de mâles castrés de plus de 4 ans, notre appellation Premium correspond à des animaux de grande qualité, avec une viande hautement persillée, au fort degré d’infiltration de graisse, à la texture et aux arômes profonds. La durée de maturation est propre à chaque animal et à chaque pièce.

114,00€ / Kg.
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  • Kg: 1,5 Kg. 171,00 €
Côte de vache Premium maturée Côte de vache Premium maturée 2
Available
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Côte de vache Premium maturée

Cette pièce s’inscrit pleinement dans cette recherche de l’excellence qui est notre obsession et s’impose comme l’un des produits les plus exceptionnels de notre Maison. Les vaches possèdent une morphologie parfaite pour cumuler les graisses adéquates. Elles sont choyées au quotidien et nourries au pâturage. La viande contient un haut degré d’infiltrations de graisse. La maturation est individualisée à chaque pièce et peut arriver a plus de 120 jours.

75,00€ / Kg.
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  • Kg: 1 Kg. 75,00 €
Cecina de bœuf ibérique... Cecina de bœuf ibérique... 2
Available
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Cecina de bœuf ibérique sélection tranchée

Produit d’excellence, fruit d’un terroir d’exception, la Cecina de León provient des bœufs issues des races ibériques, puis vieillie lentement en cave pendant une durée pouvant aller jusqu’à 5 ans, afin de parvenir à un goût inégalé, délicat, complexe et exquis. Une sélection de José Gordón qui ravira les palais les plus exigeants.
24,95€ / Unidad.

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