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Chuletón de buey Premium

Chuletón de buey Premium

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114,00 €

114,00€ / Kg.

Impuestos incluidos

    parte de buey

Kg
Uds.

Información general: Chuletón de buey premium de El Capricho,  procedente de los animales que se crían en un entorno único y en libertad en la finca de Jiménez de Jamuz. De machos castrados de más de 4 años de edad, nuestra denominación premium corresponde a animales de gran calidad con infiltraciones de grasa elevadas y profundo sabor y textura. La maduración es individualizada a cada pieza y puede llegar a más de 140 días.

Date un capricho con un gran chuletón de buey de León y disfruta de un festival para los sentidos. Recíbelo cómodamente en casa, listo para atemperar y empezar a prepararlo. Puedes prepararlo en casa sin necesidad de parrilla, como con el resto de chuletones de El Capricho.

Durante el mes de mayo, podrás disfrutar de razas como la Rubia Gallega, Parda de la Montaña, Frisona y Miñota al 20% de descuento con el código BUEY20. A la hora de realizar la compra, indícanos en las observaciones la raza seleccionada y nosotros nos encargaremos del resto (unidades limitadas).

Tipo de producto: Producto madurado - envasado al vacío - refrigerado - conservar entre 0ºc y 4ºc - apto para congelar. Puedes elegir el chuletón de buey en diferentes tamaños, desde 1kg hasta impresionantes piezas de 2kg de animales irrepetibles.

Modo de empleo:  Sacar el chuletón de buey de la bolsa de vacío 2-3 horas antes de su asado. Atemperar la carne y retirar 1 milímetro la capa de grasa externa. Nosotros asamos el hueso a parte para que el asado sea uniforme. Puede ver un vídeo explicativo en nuestro canal de youtube. 

No contiene alérgenos.

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