Medallón de Solomillo de vaca de trabajo

Medallón de Solomillo de vaca de trabajo

02187
12,50 €

62,50€ / Kg.

Impuestos incluidos

planchacongelado

Uds.

Información general: Una de las piezas nobles y tiernas del animal, el solomillo de nuestras vacas de trabajo al ser animales con mucha edad y que no han parido en el último año tienen una gran limpieza hormonal mejorando su sabor y calidad. Lo comercializamos ultracongelado para que no pierda ninguna de sus propiedades.

Tipo de producto: Raciones de 200 grs aprox. - envasado al vacío - ultracongelado en nitrógeno líquido - conservar a -10ºc – una vez descongelado consumir en 4-5 días.

Modo de empleo: Descongelar 24/48 horas en refrigerador. Sacar de la bolsa de vacío 2-3 horas antes de su asado. Ideal para parrilla o plancha muy poco hecho. Puede ver un vídeo explicativo en nuestro canal de youtube.

No contiene alérgenos. 

FT Solomillo de vaca

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