Morcillo de buey

Morcillo de buey

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11,30 €

11,30€ / Kg.

Impuestos incluidos

Uds.

El morcillo procede de la mano delantera y de la trasera. Es una carne muy gelatinosa y melosa, debido a su alto contenido en colágeno y es ideal para guisar. Los morcillos de nuestros bueyes pesan unos 5 kg cada pieza. Comercializado en tacos de 1 kilogramo aproximadamente. (Producto ultracongelado con nitrógeno líquido)

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