Filet de bœuf ibérique
Filet de bœuf ibérique

Filet de bœuf ibérique

Issus d’animaux très âgés, nos filets de bœufs ibériques sont remarquablement savoureux. Ce produit est surgelé afin que toutes ses propriétés soient préservées et que le temps idoine de maturation ai pu être respecté. Le morceau pèse approximativement 200 grs

02186
33,00 €

165,00€ / Kg.

TTC

Décongeler 24/48 heures au réfrigérateur. Sortir du sac à vide 2-3 heures avant son rôti. Selon la recette utilisée, il doit être coupé d’une manière ou d’une autre, idéal les médaillons grillés, même pour les savoureux steak tartare. Vous pouvez visionner une vidéo explicative sur notre chaîne youtube.

Unité de 200 grs environ - emballé sous vide - ultracongelé dans de l’azote liquide - conserver à -10ºc – une fois décongelé consommer en 4-5 jours. Il ne contient pas d’allergènes.

Notre Cave Vin rouge El... Notre Cave Vin rouge El... 2
Available
Accueil

Notre Cave Vin rouge El Chano 2019

El Chano en édition limitée est une cuvée spéciale et unique, issue d’une parcellede vieilles et ancestrale vignes, des cépages Mencia, Grenache et Prieto Picudo. Elaboré avec une méthode de vinification traditionnelle et écologique, ce vin fruité et équilibré se caractérise par ses arômes de fruits rouges et noirs, et des notes végétales. Elevé 12 mois en fut de chêne français.

26,20€ / Unidad.

AUTRES PRODUITS

Vidéo

Cliquez sur une vignette pour charger la vidéo