Museau de bœuf ibérique

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12,50 €
TTC
Uds.

Le museau de nos bœufs possède une viande extrêmement gélatineuse, très peu grasse, parfaite pour être mijoté à la manière traditionnelle, accompagnant les tripes et le pied de bœuf désossé. Vendu en paquet de 2kg approximativement (Produit surgelé par azote liquide pour préserver les qualités gustatives et nutritionnelles du produit.)

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